Banan&Keso plättar (glutenfria)

Ingredienser:

2 1/2 banan

150 g keso

4 ägg

2 krm salt

1 msk smält smör

+ smör till stekning

Gör så här:

1. Mosa bananerna.
   
2. Tillsätt keso, ägg och salt.
3. Rör om och häll i smält smör.
4. Stek i plättpanna eller vanlig stekpanna.

Servera med syrliga bär till frukosten